軽薄短笑　～新潟県上越・妙高発～

　上越市子安のナルス鴨島店の向かい側に、居酒屋「笑ちゃん」がある。この店では平日（月～金）の昼にワンコイン（500円）ランチをはじめ、お得な定食が食べられ、サラリーマンなどで混んでいる。

　500円定食は6種類あり、笑ちゃん焼き定食、肉野菜定食、ポークソテー定食、塩唐揚げ定食、三色丼、日替わりフライ定食がある。ずれも、ご飯、サラダ、漬物、みそ汁が付く。さらにはライス大盛りが無料という大サービスである。

　笑ちゃん焼きというのは、ホルモン焼き。昼間からホルモン焼きを食べると、ビールが飲みたくなるのが困る。三色丼は笑ちゃん焼き、チャーシュー、鶏そぼろがのっている。

　ほかにもチキン南蛮定食（650円）、生姜焼き定食（600円）、ハンバーグ定食（600円）、昔風ナポリタン（600円）などがそろっている。いずれもライス大盛りが無料だ。



　今回は初めてハンバーグ定食を食べた。家庭料理のようなごく普通の味なのがいい。ライス大盛りにしたら、満腹になった。サラダや漬物も付いてすごくお得。こんな店が会社のすぐ近くにあったらうれしい。

◇上越市子安1199
◇電話：025-524-1664
◇営業時間：11:00～14:00 17:00～23:00（土曜は夜のみ）
◇定休：日曜

今日の足跡（そくせき）

　最低気温12.2度、最高気温21.3度。曇り一時晴れ。

○……花粉が終わりかけてきた。いつもならゴールデンウイーク初日頃まで続くのだが、今年は早い。そろそろランニングを始めようかな。

○……いよいよアニメ、漫画の海賊版サイトのアクセス遮断が始まるようだ。NTTグループ3社が実施するという。KDDIやソフトバンクも対応を検討しているようだ。「通信の秘密」の侵害になるおそれもあり、強硬手段はとりづらいのだろう。



○……明治30年創業の仙台市の老舗、いたがきの「フルーツインゼリー」を食べた。加熱処理をしない生のフルーツを使ったゼリーで、高さ13.5cmの円筒容器に入っている。キラキラ光っていて、見た目もおいしそう。賞味期限は３日間というフレッシュな逸品で、爽やかなゼリーと果汁が口いっぱいに広がる。うまし。１個432円と、値段も立派。




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　妙高市白山町3丁目に「平和堂」という菓子メーカーがあるのをご存じだろうか。

　「頭脳パン」で知られるメーカーで、関東方面のスーパーやコンビニで販売されているようだ。だが、地元妙高市ではほとんど知られていない。

　ところが、このほどリニューアルしたセブンイレブン学校町店に、平和堂の商品が並んでいるのを見つけた。同じ妙高市の特産、かんずりも置かれていた。

　頭脳パンの流れをくむ「みるく頭脳パン」と、「町の小さなパン屋さんがつくったひとくちクリームぱん」を買って食べた。コンビニで買うにはちょうど良い容量で、値段も100円ほどで安い。

　「みるく頭脳パン」は小麦胚芽のツブツブ感がいいし、しっとりした食感もいい。「…クリームぱん」はビスケット生地の中に黄色いカスタードクリームが入っている。

　朝食やおやつにちょうど良いパンだと思う。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温11.2度、最高気温25.5度。晴れ。今日は群馬県館林市で32.1度を記録したそうだ。上越市高田では昨日の方が暑かった。



○……今日、午前11時30分前、国道18号の妙高市新保新田付近で交通事故の現場を通りかかった。グレーのヴィッツがガードレールに突っ込んだ模様で、フロント部分が大破していた。ちょうどパトカーと救急車が到着したところだった。運転手は若い男性で、意識はあるようだ。血を流していて、担架で運ばれていった。居眠り運転でもしていたのだろうか。バンパーが周囲に飛び散っていて、車はめちゃめちゃだった。




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　次男と孫が遊びに来て、昼食になにを作ろうか考えたら、ヌードルメーカーでパスタを作るのを思いついた。

　昨年２月に買って、ときどき作っている。薄力粉と強力粉、卵さえあればパスタができるので、乾麺の買い置きがなくてもすぐ作れる。なによりも、ヌードルメーカーからパスタがにょろにょろと出てくるのが楽しいので孫も喜ぶと思った。



　粉と卵、水、塩を投入してスイッチオン。5分間、機械が自動的に粉をこね、そのうちにパスタが出てくる。出来上がりまで約15分という手軽な手打ちパスタだ。







　麺づくりは機械にまかせて、その間に麺をゆでるお湯を沸かし、パスタソースを作る。今回はベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒めた中に、トマト缶、生のトマト、トマトケチャップ、シメジ、ツナ缶を入れ、塩、コショウで味を調えたシンプルなもの。ゆであがったパスタを入れ、かきまぜて出来上がり。

　孫と一緒にパスタ作りは楽しい。自分で作ったためだろうか、孫はパスタを残さず全部食べてくれた。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温7.6度、最高気温29.0度。晴れ。今年になってからの最高気温で、30度までもうちょっとという暑い一日だった。



○……昨日は知人と上越市仲町3の「ゆあ～ず亭」で飲み会。この店の料理は、麻婆豆腐、スペアリブ、おでんなど、どれも手作りの味でおいしかった。店内も和モダン風で素敵だ。気さくな女性オーナーと、娘さんのコンビが楽しい。




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　自家用車のラジアルタイヤの溝がだいぶ浅くなり、交換時期が近付いてきた。冬用のスタッドレスタイヤの分を差し引くと、3万キロほどだろうか。使っているブリヂストンのエコピアは、耐磨耗性に優れているらしいが、実際はどうなんだろう。

　新品タイヤの溝は約8mmあって、タイヤ交換の目安となる「スリップサイン」は1.6mmの高さ。溝が浅くなって、スリップサインと同じ高さになったらまずい。タイヤの1か所でも、1.6mm以下になったら整備不良で違反になる。

　タイヤの溝は、走行距離約5000kmで1mm摩耗するので、だいたいの目安にはなるが、やっぱり測ってみないと分からない。



　それで、溝の深さを測るデジタルタイヤデプスゲージ（890円）をAmazonで買った。さっそく測ってみたら溝の深さは2.5mm。ギリギリ1.6mmまで使えるわけだが、3mmで替えた方がいいらしい。

　ついでに小型のエアコンプレッサー（1830円）も買った。手のひらに乗るサイズでスペースを取らない。車のシガーソケットから電源を取るタイプ。アダプターを付けると、自転車やボールなどの空気入れにも使える。

　大型のエアーコンプレッサーに比べて、入れる時間はかかれけれど、十分実用的だ。ただし、コンプレッサーについているゲージは精度が悪いので、エアゲージで測り直した方がいい。

　ガソリンスタンドでエアーを入れるのもいいが、混んでいるときは無理だし、朝の忙しいときはなかなかできない。これなら小さいので、車のトランクに入れておき、高速道路に乗る直前などにも使える。

　ラジアルタイヤに交換してから約1か月。すでに少し空気圧が減っていた。タイヤを長持ちさせるためにも、こまめに空気圧をみたほうがいいようだ。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温8.9度、最高気温21.1度。晴れ。



○……柿の種の期間限定商品、玄米を使用した柿の種。乳酸菌k-1入りの健康志向の商品だ。

　味は、「辛さ控えめ」と書いてあるけれど、あまり分からない。玄米も乳酸菌も味の変化は分からない。




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↓はね馬大橋から見た妙高山。跳ね馬は妙高のど真ん中に見える


　上越市、妙高市の市街地から妙高山のど真ん中に見える雪形「跳ね馬」の形が整い、見ごろを迎えている。

　例年は、跳ね馬の胴体部分の雪が消え、角（耳）がはっきり出るのはゴールデンウイークの少し前。今年は雪消えが早めで、例年よりも跳ね馬の出る時期が早かったような気がする。

　跳ね馬は、その名が付いた「はね馬大橋」から見るのが定番。矢代川の流れとのコントラストが美しい。







　跳ね馬が妙高のど真ん中に見え、かつ、一番大きく見えるのは中郷区岡沢周辺。跳ね馬大橋から見た写真と比べると、ずいぶん大きいことが分かる。



　ちょうど農作業をしていた方がいたので、声をかけて写真を撮らせてもらった。跳ね馬は昔、春耕の目安だったので、農作業と跳ね馬の組み合わせを狙った。耕運機じゃなくて、鍬だったら最高だったのだが。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温6.6度、最高気温20.0度。晴れ。



○……週刊文春は首都圏では今日発売だが、新潟県は明日。でも「ｄマガジン」では読めてしまう。これだもの、売れなくなるわけだな。米山県知事がエリートの道から転落した。「政治家」というより「性事家」だったかな。「公職」につくよりも「好色」についた方が良かったかも。人間なにがあるか、分からない。




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【評】★５つが最高
★★★





　「オリエント急行殺人事件」は、ご存じミステリーの女王、アガサ・クリスティが1934年に発表した長編推理小説。1974年の映画はシドニー・ルメットがメガホンをとり、豪華な配役で話題になった。



　そんなヒット映画を再映画化するなんて、かなり無茶だと思った。スター不在の時代だし、どんな俳優を集めるも大変だ。髭自慢のエルキュール・ポワロは監督も兼任するケネス・ブラナー。これがなかなか味わいがあった。






　ところで、この映画はミステリー名作が原作であり、映画化もされていることから、見る前から犯人が分かってしまう。手品のタネが分かっている状態と同じなのだ。それを覚悟で映画を作らなくてはならないというハンデを追う。

　でも、この作品はこれまでに比べてアクションが多くて楽しめたし、何よりも豪華列車と雪景色が美しい。映像があまりにも美しすぎて、こんな列車で豪華な食事をしながら旅をしてみたいな、と思ってしまう。

　車内のシーンは、現存するオリエント急行“484列車”を基に制作したセット車両の車窓に大自然の風景をLEDスクリーンで映して、リアルな走行感を演出したという。

　見て損はない作品で、若い人から年配者まで誰でも楽しめる。ただし、この映画を見た後はラーメンじゃだめで、ちょっと豪華なコース料理を食べたいものだ。

　昨年12月の映画なので、じきにDVDになりそうだ。

↓予告編

今日の足跡（そくせき）

　最低気温10.4度、最高気温16.7度。

↓漫画村がアクセス不能に


○……違法漫画サイト「漫画村」が10日からアクセス不能になって、閉鎖されたかと話題になっている。今日はNHKテレビで運営者を突き止める番組をやっていた。

　何回か見たことがあるが、とにかく膨大な漫画があって、使い勝ってが良い。外国にサーバがあって規制できないし、運営者を突き止めるのも困難らしい。

　既にGoogleの検索からも外されている。だが「漫画タウン」として復活し、いたちごっこが続く。

　解決するには、月額200円ほどでどの出版社の漫画も読み放題のサイトを共同で作るしかないんじゃないの。「ｄマガジン」みたいにできないのかな。漫画はデジタルと相性がいいので、成功すると思う。




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　板倉区にはなぜかおいしい店がたくさん集まっている。B級グルメから本格的な料理、そしてスイーツまでそろう。







○……ラーメンは「小政」、「春紀」、「桃の木亭」と人気店がそろっている。先日、小政でチャーシュー麺（750円）を食べた。ラーメンは肉系の旨味たっぷりのスープが特徴。豚骨の白濁したスープではなく、澄んだ醤油系の色。脂も透明だ。チャーシューはモモ肉であっさり食べられる。

　半ライスを頼んで、スープに入れてもおいしい。いや、ライスにスープをかける方がいい。

　昼食の時間はいつも満員だ。地元の人は相席で食べている。注文はカウンターでする。水はセルフ。店名の看板は以前、店の外に出していたのだが、今はカウンターの所に移動していた。

　店内の写真撮影とメニューの撮影は禁止となっている。



○……ラーメンのあとは、ジェラート店「nina（ニーナ）」で、口直し（？）。春限定の「さくらもち」ジェラートを食べた。ほんのり桜餅の味がした。今年は3月23日にオープン。シングルを買ったら、別の味で一口分がサービスとなる。味見した「雪下にんじん」もおいしかった。



○……次は小林堂商店で「又右エ門まんじゅう」を購入。店先を見たら、春限定のヨモギだんごが売っていた。又右エ門まんじゅうのあんことまんじゅうを入れ替えた感じ。ヨモギの香りがしておいしかった。レモンまんじゅう、ガナッシュもおいしい。

○……日本そばならの「そば処　いたくら亭」がうまい。いつもにぎわっている。そばの香りが強く、コシも強い。味は絶対に間違いがない。

○……緑ヶ丘にあるレストラン「Premier（プレミエ）」は、ランチが1日1組限定で、2100円からというリッチな店だ。店内に入ると、妙高から南葉、黒姫、飯綱まで一望できる素晴らしい景色が広がる。たまには食べにいきたい店の一つ。味は最高。

○……ほかに、寿司なら「江戸っ子寿し」がおいしい。カニ料理は「割烹かまた」がある。

○……日本酒は「谷乃井」という辛口の酒を造る蔵元があったのだけれど、2014年に廃業してしまった。大好きな銘柄だったのに残念だ。

○……「ゑしん豆腐」という島田さんがやっていたおいしい豆腐屋さんがあったが、2013年9月1日で営業をやめてしまった。本当に残念だった。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温4.8度、最高気温15.6度。曇り、一時晴れ。




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　先日、上越市寺町の福祉交流プラザ内にあるカフェレストラン「カフェ・ア・ポアン（Cafe a Point）」に行って久しぶりにランチを食べた。旧高田盲学校の場所だ。公共施設の中にあるレストランとしてはおしゃれだし、味もいい。駐車場が広いのがうれしい。

　メニューが変わったみたいだ。ワンプレートランチと500円ランチがメイン。野菜をたっぷり使ったフレンチの店である。

　500円ランチとワンプレートランチ（1000円）の違いはなんだろう。1000円の方はドリンクバーが付くし、料理の内容が違うのだろう。

↓フォカッチャもおいしい


　はじめに自家製のフォカッチャが出てきた。量が多いし、オリーブオイル付きなのがうれしい。

　料理は鶏肉料理、野菜料理、サラダ、キッシュ、グラタン（？）、マリネなど。ゴボウの西洋風キンピラみたいな料理が美味だった。どれも味付けが良く、ていねいに作っていると思う。

↓プラス300円で豪華デザート三点盛り


　デザートは＋300円。アイスクリーム、チョコチップ入りシフォンケーキ、洋ナシタルトの三点盛り。これで300円はお得だ。

　今度は500円ランチを食べてみたい。

　ドリンクバーのコーヒーは、多くの店でまずかったり、味が薄かったりすることが多いが、この店のコーヒーはおいしい。



◇上越市寺町2-20-1 福祉交流プラザ1F
◇電話：025-546-7230
◇営業時間：11:00～17:00、11:30～15:00（ランチは火～土曜)
◇定休：日曜・祝日
◇公式ブログ：http://nina-gelato.com/

今日の足跡（そくせき）

　最低気温7.1度、最高気温12.4度。曇り。



○……上越市出身の横浜DeNA飯塚投手が、明日新潟市で行われる対巨人戦に予告先発となった。横浜は17年ぶりの８連勝中。その勢いに乗って、地元初先発、そして今季初勝利を飾ってほしいものだ。

　球団記録まであと２というのはプレッシャーになると思うが、高卒２年目、京山将弥投手が３連勝中なので、刺激を受けて頑張ってほしい。




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　金沢総本舗の看板商品「出陣餅」を揚げてしまったという大胆な商品「あつあつ謙信出陣もち」を食べてみた。既に花が散ってしまった高田城百万人観桜会の会場で販売されている。

　上越市の料理研究家、井部真理さんとかなざわ総本舗のコラボ商品だという。極楽橋を渡ったところの地元物産店の中にある。

　とにかく買って食べることにした。注文してから揚げているので、本当にアツアツだ。





　見た感じはアメリカンドッグとほぼ同じ。アメリカンドッグはソーセージを串に刺し、衣をつけて油で揚げたものだが、これは出陣餅を揚げている。

　衣の食感はアメリカンドッグと同じ。しかし、中は出陣餅が熱で溶けてとろとろになって入っている。餅は3個入りで、きな粉を付けてから揚げている。最後に黒蜜をかけて出来上がりだ。

　出陣餅は冷やすとおいしいが、温めるという発想はさすがだと思う。求肥が溶けてとろとろになっているのがおもしろい。

　出陣餅はとても食べにくい和菓子で、それがまたいいのだが、食べにくい和菓子も衣で揚げて串にさせば食べやすくなる。アイスクリームの天ぷらのような発想だ。

　1本200円。会期終了まで売るのだろうか。会期はあと1週間。花より団子とはこのことか。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温9.0度、最高気温18.3度。曇りのち雨。



○……高田公園の陸上競技場の周辺、オーレンプラザ前の八重桜が満開だ。五智公園の八重桜もそろそろ見ごろかな。



○……週刊誌の記事。「つま先立ち」を1日30回やるだけで、骨とふくらはぎを刺激し、長寿に大きな効果があるという。コツは、かかとを下ろすとき、体重をストンとかけて骨を刺激すること。簡単だけれど、なかなか続けるのは難しい。ランニングも同じような理屈で、着地するときに骨に振動を与えるのがいいのだと聞いたことがある。




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　松ヶ峯の桜がちょうど見ごろ。今日は天気があまりよくなかったが、昨日は朝方は晴れて、妙高山の残雪がきれいだった。

　ちょうど、跳ね馬も現れている。中郷区から見た跳ね馬は中央におらず、向かって右側の神奈山の中腹に歪んだ形で現れる。

　妙高サンシャインランドのゴンドラが稼働していれば、そこから撮影した妙高山、桜、池の情景がいいのだが、オープンは21日であるのが残念。

　カメラマンが大勢三脚を立てていた。撮影ポイントは松ケ峰池のほとりである。残雪が美しい妙高山、そして湖畔に咲き誇る桜、澄み切った池の水……三拍子そろった春の美である。

　願わくば、ゴルフコースに入って、前景に桜を入れたいところだが、コースに入って撮影はできないのが残念。



　ホテルから国道18号に抜ける県道沿いの桜並木もきれいだ。ホテル周辺は桜のトンネルになっているが、他は片側だけ。両側がトンネルになれば見事なんだが。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温3.0度、最高気温20.1度。曇り。夕方から強風。



○……ローソンのマチカフェのコーヒーカップが、花見バージョンに。コーヒーがおいしく感じるのは気のせいか。




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