GOGO宝来軒の「クイーン海老ソバ」

半額クーポンはお得か？

　1月末、ラーメンダイナーGOGO宝来軒の新作「クイーン海老ソバ」を食べた。月刊komatchiのクーポンを使って、950円のところ、半額の475円で食べてきた。1月末が期限なのでギリギリだった。

↓クイーン海老ソバ


　半額クーポンというのはすごいが、クーポン1枚で1人しか適用にならないのがミソ。カップルで行ったら、1人は正規価格になるし、2人とも半額にしたいなら、もう1冊買わなければならない。komatchiが1冊490円だから、割引額とほぼ同じというのも、微妙な価格設定だ。考えようによっては、雑誌1冊が無料になる計算だからだ。クーポンのためだけに買う人はいるのだろうか。

　店側は利益が吹っ飛ぶが、ただで宣伝してもらえる。売上増になるので、ウィンウィンの関係になる。500円でランチが食べられる「ランチパスポート」と同じような仕掛けだ。

香りがいい海老油入り

　そんなことは別にして、「クイーン海老ソバ」が運ばれてきた。ラーメンの上に浮いているのは海老油。オレンジ色に輝く海老油は、板倉区のラーメン店「春紀」で初めて食べて、その上品な香りに惹かれた。このラーメンにもたっぷりかけられている。調べたら、海老の殻や頭にサラダ油を注ぎ、弱火で20分熱すればできるそうだ。

　スープはクリーミーな豚骨味。麺はストレートで細め。具はネギ、タマネギ、カイワレ大根、ゴロチャーシュー、メンマ、煮卵半個。

　豚骨スープに海老油となれば、しつこい感じがするが、それほどでもない。レモンを絞ったら風味が増してうまかった。海老油で丼にふたをしてあったはずだが、スープが少しぬるかったのが残念。

　GOGO宝来軒は、4日のレルヒ祭にも出店していたし、新しいメニューにもどんどん挑戦している。立ち止まることなく、新しいラーメンの世界を見せてほしい。

今日の足跡

　最低気温1.7度、最高気温7.8度。曇りときどき雨。



○……雪見だいふくの新製品「黄金のみたらし」がうまい。あまりにうまかったので、翌日また買いに行って、今日もまた買ってきたほど。餅が分厚くて食べごたえがあり、中に入っている醤油だれば甘じょっぱく、アイスとのバランスが絶妙。冬と春の限定だという。






↑ランキングに参加しています。クリックをお願いします