あまり売っていない「三椒の種」

　経営破綻した上越市の「みながわ製菓」の種シリーズの商品3種類が、今年2月から長岡市の越後製菓が商標を譲り受けて製造販売している。上越地域のスーパーやコンビニでは、「とうがらしの種」と「わさびの種」は売っているが、一番好きな「三椒の種」がどこにもない。

　あちこち探しまわった結果、上越市本町3の「いろり庵」で販売していることが分かった。

　この店は、みながわ製菓の関連会社で、破綻の影響を受け、昨年8月にみながわ製菓と同時に事業を停止していた。それが、地元企業から支援を受け、今年4月1日から同じ場所で営業を再会したという。

　米菓を製造していた親会社が破産したので、製造直売はしていない。全国の米菓を並べて販売するという。このうち「種シリーズ」は、越後製菓のものを並べている。米菓の専門店は上越にないので独自性はあるが、県内のスーパーはどこも広い米菓売り場を確保している。専門店としてやっていくのは大変だろう。

　1袋216円で、スーパーで売っているものと比べて50円ほど高い。でも、「三椒の種」が食べたかったので仕方がない。

　さて、越後製菓の製造になってから、初めて食べてみた。味はあまり分からないが、辛味が少ない気がする。歯ざわりも何となく違う。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温7.5度、最高気温15.4度。晴れ。


↓素朴で味わい深いラーメン


○……上越市寺町2の「天ぷら五郎」で、毎週水曜限定で販売しているラーメン。以前にも書いたので詳しくは書かないが、このラーメンがなかなかうまいのだ。線路脇にある小さな店で、店もレトロだし、店主もレトロ。




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