富士山？ ソフトクリーム？ 実は「扇せんべい」

　このせんべいの形と模様を見て、なにを思い浮かべるだろうか。ふもとの森に霧がかかった富士山の形にも見えるし、ひっくり返すと抹茶をふりかけたソフトクリームにも見える。

　これは上越市本町５丁目にある老舗のせんべい店「栄喜堂菓子店」の「扇せんべい」だ。

　おそらくこのせんべいは丸型に焼いて、４分の１に切って扇形にしたものだと思う。焼き印で扇骨を表現しているところなど、なかなか芸が細かい。「雪の宿」のような砂糖蜜をかけ、青のりでアクセントを付けた。食感は意外と軽く、食べやすい。

　この風流なデザインのせんべいは、私が子供の頃から変わらない。歯触りもやさしく、自然な甘さ、おいしさ。ゴーフルのような「カルルスせんべい」ともども懐かしい。いずれも１袋700円。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温17.7度、最高気温25.7度。晴れ。ランニング5.7km。

○……Windows10の更新プログラムがいつまでたっても終わらない。1時間以上もかかり、ブログを書く時間が遅くなってしまった。



○……ランニングでいつも通る松山。「あと３キロ」の標識が立てられた。10月8日のコシヒカリマラソン用の標識だ。コシヒカリマラソンはこの標識を過ぎ、あと2キロぐらいからゆるい上り坂になり、残りの500メートルが一番苦しい。

　その前に、24日に「北信州ハーフマラソン」がある。いつも5～7キロしか走っていないので、長い距離は不安だ。




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