けっこうクリームパスタが好き

　パスタはソースによって味が大別できる。いろいろなソースがあるけれど、注文する頻度からすると、個人的には次のようになる。トマトソースを選ぶことが多いが、クリーム系が無性に食べたくなるときがある。男でクリーム系を頼む人は少ないと思う。

①トマトソース……ペスカトーレやアラビアータ、ボンゴレ・ロッソ、ブッタネスカなど。まあ、パスタの基本だわな。

②クリームソース……カルボナーラなど。

③バジルソース……ジェノバ風など。

④和風……イカ墨、タラコや明太子、ウニなどの和風スパゲッティなど。喫茶店で出すナポリタンやミートソースもここに入るかもしれない。

↓「ぶらんカフェ」のワタリガニのクリームパスタ


　さて、先日は上越市本町3の「ぶらんカフェ」で「きまぐれパスタ」（900円）を注文。この日はワタリガニのクリームパスタだった。手が汚れるのもかまわず、殻ごとしゃぶりついて食べた。手が臭くなったけれど、とてもおいしかった。

　この店はタコライスや、カレー、クロックムッシュ、サンドイッチなどがおいしい。＋140円でドリンクセットにできるのがうれしい。

↓セブンイレブンの「海老のトマトクリーム」

↓レンジで温めて食べる


　なぜか翌日、またクリーム系のパスタが食べたくなり、セブンイレブンで電子レンジ専用の冷食「生パスタ　エビのトマトクリーム」を買ってきた。

　税込み278円。生パスタはリングイネで、海老はオマール海老だという。トレーごと電子レンジで温めればすぐに食べられるので、すごく簡単。285gもあり、量も満足できる。

　冷食なので麺はやはり、ゆでたてと比べものにならない。エビも小さい（5個入っていた）。でも、アメリケーヌソースは冷食とは思えないうまさだった。このパスタに野菜サラダをつければ、安い上、栄養価も満点だ。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温-4.3度（午後9時30分現在）、最高気温0.2度。雪または吹雪。夕方から気温が急低下。夜中にかけてさらに冷え込みそうだ。最高気温は0度を上回ったが、ほとんど一日氷点下だった。





○……朝はまだ雪は少なかったが、日中から雪がひどくなり、吹雪となった。仕事で外に出たかったけれど、あまりにひどいのであきらめた。今日は一日、社内で仕事。



○……ロッテアライリゾートで、スキーヤー2人が遭難。明日朝にならないと捜索再開はない。この大寒波の中、なんとか無事であってほしい。軽装だというので心配だ。




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