GOGO宝来軒の「マカナイ味噌ラーメン」

　息子が「超うまいよ」というものだから、わざわざ食べに行った。GOGO宝来軒（上越市大豆1）の「マカナイ味噌ラーメン」（918円）である。



　待ち時間があったけれど、お一人様だったので、待たずにカウンターへ。10分ほどで運ばれてきた。いつもながら、美しいビジュアルだ。

　まずはスープを一口。味噌の香りより、豚骨と背脂の風味が強い。背脂もたっぷり浮いている。味噌は赤みそではなく、白みそが強い感じ。コクと旨味が強いが、やや脂が強い。麺はやや太目で、腰が強い。

　トッピングは真ん中にタマネギがたっぷり。炒めたというより、湯がいた感じだ。青ネギがたっぷり入っている。メンマは太くて歯ごたえがある。チャーシューはとろけるバラ肉。煮卵が半分に切って入れてあるが、とろけ具合が絶妙だ。

　たしかにおいしかったが、ちょっと脂が強い。これは年齢的なところもあるかもしれない。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温18.2度、最高気温28.1度。晴れ。ランニング7.0km。

○……昨夜ワールドカップのセネガル戦を見ようと思ったけれど、眠くてだめだった。朝になってニュースで2-2の結果を見て安心し、ゴールシーンなどを見たが、全然面白くない。サッカーは生でその時に見ないと、面白さは分からないのだ。

　大量得点がないサッカーだからこそ、スリルがある。録画したのを見ても絶対に面白くないはずだ。




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