「魚料り かさはら」の海鮮丼

直江津駅から2分の上越市中央1にあるお店「魚料り かさはら」。「瀬里奈」の隣にある。能生漁港で魚を仕入れており、地魚が手頃な値段で食べられることで知られる。

↓ご飯と刺身が別々の容器に入れて出てくる




そんな店が平日のランチタイム限定で提供しているのが「海鮮丼」（950円）。甘エビ、タコ、ヒラメ、カニのほぐし身、サワラ、カマスなど地魚が計8種類も載っている。マグロもあったが、まさか日本海で捕れたクロマグロじゃないだろうけど。ほとんどの人が海鮮丼を頼んでいる。魚の身は分厚く、鮮度は抜群だ。これだけの味の海鮮丼はちょっとない。

魚の種類を書いたメモが付くので、魚の勉強にもなる。ご飯の温かさで魚が温まることのないよう、ご飯と魚を別に盛っているのが素晴らしい。



さらには、みそ汁が「クジラ汁」だったのがうれしかった。

疑問が一つ。なぜ、「魚料理　かさはら」ではなく、「魚料り　かさはら」なのだろう。

◇魚料り かさはら
◇電話：[phone]
◇住所：上越市中央1-5-7
◇営業時間：ランチ　11:00～14:00　ディナー　17:00～22:30
◇不定休

今日の足跡（そくせき）

　最低気温22.3度、最高気温30.0度。曇り一時晴れ。



○……ピンクの曼殊沙華（彼岸花）を初めて見た。赤のようにケバケバしくなく、かわいらしい色だ。




↑ランキングに参加しています。クリックをお願いします