幸来軒の「ネギラーメン」

高田高校の前の上越市南城3にあるラーメン店「幸来軒」。カウンター10席、テーブル席2、小上がり１の小さな店で、以前は老夫婦でやっていたが、今はおばちゃん1人で切り盛りしている。

情報誌のラーメン特集に載ることもない。1人でなにもかもやっているので、どっと客が来ても困るのだ。知る人ぞ知るラーメン店である。いつ行ってもほどほどに混んでいる。ラーメンがおいしいからだ。宣伝する必要がないことが分かる。

スープは豚骨主体でやや濁っている。夫婦でやっていたときは、スープはかなり薄味だったが、今はちょうど良い。飲んだ日の翌日でも、胃にもたれず、かといってしっかり旨味、コクがあるラーメンである。

ここはラーメン600円と良心的。一番高いのがチャーシューメンの900円である。もやしラーメンや、みそラーメン、タンメン、タンタンメンなどは、炒める時間がかかるので「時間がかかりますのでご了承ください」とメニューに書いてある。混んでいる時間帯は、後回しにされるので、避けた方が無難だ。

↓ネギラーメン





この店では「ネギラーメン」（750円）を頼むことが多い。とにかく、ネギがたっぷり入っている。モモ肉のチャーシューは細切り。メンマとワカメも入っている。あっさり食べられるし、具が多くてお得な一杯。

ラーメンはおいしいが、駐車場が狭いのが難点。道路に停めるしかないことも多い。昼の営業だけで、定休日が週3回あるので注意。つまり、週12時間だけの営業である。

◇住所：上越市南城町３丁目６−２８
◇電話：[phone]
◇定休：月・火・水曜
◇営業時間：11：00～14：00

今日の足跡（そくせき）

　最低気温16.2度、最高気温23.7度。晴れ。



○……少し前だが、9月19日～22日までの4日間、ローソンでおでんの70円セールをやっていた。いつもはセブンイレブンのおでんだが、この日は安さにつられてローソンのおでんを食べた。なんだか、コクというか味の深みがない。やっぱり、セブンのおでんにはかなわない。




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