「杏理鈴」のハヤシライス

久しぶりに上越市子安新田の喫茶店「杏理鈴（ありす）」に入ってハヤシライスを食べた。中央病院の近くにあるログハウスの店だ。




店内のテーブルや椅子は、かなり頑丈な作りで、ずっと使っていると思う。椅子を引いたりするのも、重いほどだ。

最近は店内で歌声喫茶をやったり、ライブなども企画している。

↓ハヤシライス

↓水出しコーヒー。氷もコーヒーで作ってあるので、薄くならない


名物は水出しコーヒー（ダッチコーヒー）。科学の実験のようなガラスの器具を使って、水をタラタラと垂らして出すコーヒー。雑味がないのが特徴だ。以前は窓際にズラリと水出しの器具を並べていた記憶がある。

さて、今回はおいしいと評判のハヤシライス（800円）を注文。水出しコーヒーを付けると、1000円だ。

メニューを見ると、ほかにハヤシスパゲティ、ビーフカレーなどがある。「弁当、お菓子持ち込み可」と書いてあるのが面白い。喫茶店なのにね。

ハヤシライスはタマネギの旨味とトマトの酸味が出ていて、おいしい。スープも付いていた。

◇所在地：上越市子安新田5-17
◇電話：[phone]

今日の足跡（そくせき）

　最低気温30.3度、最高気温39.2度。晴れ。

○……今日は昨日ほどではないが、暑かった。でも、昨日の暑さを体感しただけに、今日は幾分涼しい気がした。

新聞によると、地球温暖化が進めば、今世紀末には新潟県の平均気温が5度上昇し、農作物の生育に深刻な影響が出るとか。米の品質が低下し、ミカンが全県で栽培できるようになるようだ。まあ、それまで生きていないけれど。




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