おいしさにびっくり「アイス焼き芋」

仕事上の付き合いで「アイス焼き芋」をいただいた。社員みんなで分けたものを食べてみた。これまで知らなかったが、要するに焼き芋を凍らせたものだ。

凍らせた焼き芋の味は想像できなかった。冷凍庫から出し、自然解凍するか、電子レンジで2、3分温めればいい。

安納芋、紅はるか、紅天使といった甘さの強い芋を使用するそうだ。通販だと高いものでは1kg3000円ほどする。もう、庶民の味とは言えないかも。

少し前、テレビ番組で、スケートの浅田真央さんが「アイス焼き芋」を紹介していた。焼き芋が大好きだとか。



さて、少し自然解凍して食べてみた。皮をむいて芋を口に入れると、アイスキャンデーのようにガリガリしておらず、ねっとりした食感。同時に芋の甘さが口に広がった。「凍った焼き芋」ではなく、「冷たい焼き芋」という感じだ。やみつきになりそうなほど、おいしい。

普通の焼き芋を買ってきて、冷凍したら同じような味になるだろうか。ドンキの焼き芋は紅はるかを使い、甘くて人気なので、やってみようかな。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温20.3度、最高気温28.7度。雨のち曇り。

○……クリント・イーストウッド監督の映画「インビクタス／負けざる者たち」（2009）が9月20日の「金曜ロードSHOW!」で放送される。モーガン・フリーマン、マット・デイモンが素晴らしい。お薦めの一作。

○……広瀬すず主演のNHK連続テレビ小説『なつぞら』は、放送終了まであと1か月。何を描きたい話なのか、だんだんおかしくなってきた。なつのアニメーターとしての話なのか、仕事と子育ての両立の話なのか。みんな一斉に結婚したり、子育てをしたり、会社を移ったり、わけがわからん。マタハラや待機児童の問題も、あっという間に解決した。子育てが大変な1、2歳のときもあっという間にすっ飛ばした。アニメーターとしての葛藤はどこかに行ってしまった。

昨日の放送で天陽君が死んでしまうが、いったいなんの病気なのだろう。病名ぐらい明らかにしてもいいだろう。




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