天ぷら割烹「初音」

高田でおいしい天ぷらが食べたければ、その筆頭に挙げられるのが本町５丁目の「初音」。宴会もできるが、手頃な値段で食べられるランチもやっている。

「初音」といえばボーカロイドの「初音ミク」を思い浮かべる人も多い。3年前の「高田本町 痛車まつり」で、初音ミクの野外ステージが行われ、この「初音」でオフ会が行われたっけ。



ランチは何種類かあったけれど、天ぷらと刺し身の両方が食べられるランチを頼んだ。





天ぷらはカリッと揚がっていて、特にナスがうまかった。家で揚げても、こんなにふんわり揚がらない。刺し身も身厚でうまい。みそ汁もだしがきいていたし、漬物も美味。

こういう店のカウンターで、天ぷらや焼き魚、刺し身をつまみに、日本酒をちびりちびり飲んでみたい。

◇所在地：上越市本町5丁目3-31
◇電話：[phone]
◇営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00
◇定休日：水曜日

今日の足跡（そくせき）

　最低気温8.3度、最高気温16.9度。早朝に雨、のち曇り。



○……お土産にもらった「下呂まんじゅう」。カエルの形をした一口サイズ。社員で食べたのだけど、女性から「かわいい」と大人気。生地はもっちりしていて、中にはあんがつまっていて、味の方も抜群だった。下呂温泉は岐阜県だったっけ。




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