弥彦村名物「カレー豆」

以前、テレビ番組でやっていたが、新潟市はカレールウの購入額が日本一だという。そういえば、バスセンターのカレーが名物だし、「せきとり」のカレー味半身揚げもある。三条のカレーラーメンも有名だ。



今回紹介するのは弥彦名物、成沢商店の「カレー豆」。そら豆を揚げて塩とカレー粉で味を付けた豆菓子。

成沢商店は豆の専門店で、現在はカレー豆、甘納豆、ぜいたく豆、甘落花生、塩大豆、砂糖大豆、フライビンズ、錨豆の8種類を扱っている。塩大豆はこれまでにも食べたことがあるけれど、カレー豆は初めて。

あまじょっぱい味付けて、食べ始めると止まらない。歯ごたえも抜群。290ｇも入っているので、ぜんぜん減らない。いただきものなので恐縮だが、これで500円は安い。

◇所在地：西蒲原郡弥彦村弥彦1298
◇電話：[phone]
◇営業時間：8時～19時
◇定休日：なし

今日の足跡（そくせき）

　最低気温0.4度、最高気温11.7度。晴れ。

○……今朝は放射冷却現象で冷え込み、快晴の空が広がった。標高の高いスキー場では少し降雪があり、赤倉観光ホテルスキー場、赤倉温泉スキー場、休暇村妙高ルンルンスキー場、斑尾高原スキー場がオープンしたそうだ。




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