サンドパンの挑戦

上越市の小竹製菓はサンドパンの新製品を次々に出している。イチゴやブルーベリーに続き、今度はバレンタインデーに合わせて「贅沢チョコレートクリームサンドパン」（270円）を売り出した。2月末頃までの限定販売。

はっきり言って、これはうまい。いいビターチョコを使っていて、香りも舌触りもいい。クリームのなめらかさと、チョコチップの固い食感が調和している。

サンドパンは上越のソウルフードとして定着しているが、そのままでいいというわけではない。新しい味に挑戦していかないと、次第に飽きられてしまう。客の好みも移り変わっていくしね。

店長さんと話をしたら、コンビニスイーツの味や価格を常に研究しているそうだ。次々と趣向をこらしてくるコンビニスイーツに対抗すべく、努力しているのだ。

これなら、風味もいいし、比較すれば価格も安い。コンビニスイーツに勝てる商品ではないだろうか。

今日の足跡（そくせき）

　最低気温8.4度、最高気温12.4度。雨。



○……「恋するめ」というおつまみ。甘辛いのしいかである。ベタなシャレの商品を作ったものだ。




↑ランキングに参加しています。クリックをお願いします