越後姫が丸ごと入った「スペシャル苺サンドパン」

今日の昼食用に、ちょうど通りかかった上越市南高田町の小竹製菓に立ち寄り、現在発売中の「スペシャル苺サンドパン」を購入した。



1個450円（税別）とずいぶん高い感じはするが、越後姫が丸ごと3個も入り、クリームがたっぷり入っているし、ケーキ1個分だと思えば納得。

食べると分かるけれど、パンにはサンドパン用のバタークリームが塗ってあり、イチゴの間にはカスタードクリームがはさんである。イチゴやクリームもおいしいのだが、なんといっても、おいしいパン生地だからこそ引き立つ。



1個では足りないので、もう1個は「苺クリームサンドパン」（200円）を購入。イチゴクリームの中に乾燥ラズベリーの粒が入っていて、酸味と香りが素晴らしい。クリームもたっぷり入っていた。

今日の足跡（そくせき）

最低気温15.7度、最高気温24.1度。曇り。



○……5月下旬になると、国道18号沿いにオオキンケイギクの黄色い花が咲き始める。上新バイパスが開通した頃、建設省が植えたものだと記憶している。しかし、その後、外来種として栽培が禁止されたが、いまもその片割れが残っている。

きれいな花なので、種を持ち帰って庭などに植えている人もいる。特定外来生物の指定を受けてから駆除しているようだが、繁殖力が強く、なかなか絶滅できるものではない。