「プティタムール」のかき氷

蒸し暑い日が続くので、上越市高土町2の住宅地の中にある洋菓子店「プティタムール」夏限定で発売しているかき氷を紹介したい。



↓マンゴー味のかき氷


「ア・ラ・ネージュ」と名付けられたかき氷は、48時間かけて凍らせた氷を手動のかき氷機でガリガリ削る。シロップは自家製のもので、旬のフルーツなども使っている。１杯600円以上するが、プレミアムな味だ。

店内にもカフェスペースがあるけれど、晴れていれば芝生がはってあるテラス席で食べると最高だ。2席しかないので、早いものがち。注文を受けてからフルーツを切ったりしているので、ずいぶん時間がかかる。

今は4種類を提供していて、イチゴ＆ミルク、抹茶、マンゴー、モモの味がある。抹茶が品切れだったので、マンゴーをチョイスした。

シロップはマンゴーだが、中に入っていたフルーツは、オレンジのようだった。

◇所在地：上越市高土町2-10-10
◇電話：[phone]
◇営業時間：11:00～18:30
◇定休：月曜日、第2・4火曜日
◇公式サイト：http://www.petit-amours.jp/

今日の足跡（そくせき）

最低気温21.7度、最高気温31.0度。曇り。



○……こちらは本物のマンゴー。宮古島の特産品をいただいた。完熟したマンゴーは味も最高、香りも最高。



○……今日は雑節の一つ「半夏生（はんげしょう）」。関西地方はタコを食べる習慣があるそうだ。スーパーでタコのセールをしていたので、買ってきた。キュウリとかんたん酢で和えて食べた。さっぱりしておいしい。