「月徳飯店」のメギスラーメンと餃子

先日、糸魚川に行き、帰りの電車に乗る前、中華料理の有名店「月徳飯店」で夕食を食べた。



「月徳飯店」は糸魚川ブラック焼きそばの発祥店として知られるし、四川省の劉さんの流れをくむ「陳麻婆豆腐」がおいしいと言われる。平日は9種類のランチメニューがあり、メイン料理にライス、スープ、サラダ、デザート、ウーロン茶が付いて950円と安い。

この日はランチタイムではないので、単品注文だった。「メギスラーメン」というのがあったので、注文した。板倉区の春紀の「メギスらーめん」（800円）はメギスだけでスープを取った絶品だったので、そのイメージが強かったためだろうか。

あとは焼き餃子5個（600円）とビール。電車で糸魚川に来たので、ビールが飲めてうれしい。

↓メギスラーメン


さて、「メギスラーメン」は、春紀のものとコンセプトがぜんぜん違う。普通のラーメンにメギスのすり身がのっていた。

↓セメントラーメン


ラーメンを食べ始めたら、目の前に「セメントラーメン」（800円）という表示が目に入った。明星セメントとコラボしたラーメンで、煮干しと白湯の旨味凝縮スープのラーメンのようだ。こちらを頼めば良かったかな。

↓食べごたえがあった焼き餃子


ラーメンの後に焼き餃子が運ばれてきた。あまりの大きさにびっくり。口に入れたらジュワーッと肉汁が出てきた。ひき肉がたっぷり入っていた。うまい。ラーメンを頼まなくても十分なほどのボリュームだ。水餃子が有名らしいので、今度は食べてみたい。

今日の足跡（そくせき）

最低気温0.5度、最高気温7.4度。雨のち雪。

○……高田で初雪が降った。夕方からみぞれになり、仕事が終わって帰るときには、車に数センチの積雪があった。この冬初めてスノーブラシを使った。明日も雪の一日になりそうだ。

週末には妙高市の多くのスキー場で、今シーズンのオープンの予定になっている。明日は星野公園でスキー神社祭もある。それに合わせたかのように雪が降った。スキー場は大歓迎だろう。