「万代グリル ガルベストン」のスパイスカレー

昨日、新潟市にバンクシー展を見た際、「万代グリル ガルベストン by Soi」という店でランチを食べた。Go to eat券が余っていたので、使える店の中からチョイスした。



新潟市の姉妹都市である港町テキサス州ガルベストンを店名にし、肉料理、魚料理などをメインにしている。

ランチは、ハンバーグステーキ（ライス、スープ付き、1280円）、ブラックアンガス40日熟成牛ステーキランチ220ｇ（ライス、サラダ、スープ付き、1280円）、ガルベストンのスパイスカレー（スープ、ラッシー付き、1100円）の3種類があった。いずれも税込み。

↓かなり辛いのでラッシーを飲みながら食べたほうがいい


↓真っ黒い色のスパイスカレー。中央に盛ってあるのがライス


外は寒いので、体が暖まる「スパイスカレー」をチョイスした。

調合したカレー粉や小麦粉を使わない本格的なスパイスカレーで、真っ黒い色をしている。いったい、何種類のスパイスを使っているのだろう。わずかなとろみはひき肉や野菜から出たものだ。

カレーをライスにまぜながら食べたが、かなりの辛さである。辛いがうまみは十分ある。ラッシーを飲みながら食べると、辛さがやわらいだ。最後には口の中が麻痺してしまったが、本格的なスパイスカレーに満足した。

◇所在地：新潟市中央区弁天２-3-23 2F
◇電話：[phone]
◇定休日：不定休
◇公式サイト：
https://galveston-soi.com/
◇キャッシュレス：クレカ、PayPay

今日の足跡（そくせき）

最低気温0.8度、最高気温6.6度。曇り一時晴れ。

○……中・下越の大雪は一段落したが、今度は石川県で大雪のようだ。

それにしても上越地方は雪がない。安塚総合事務所9cm、浦川原総合事務所24cm，大島区総合事務所28cm、柿崎区総合事務所20cm、谷浜15cmなど、いずれも少ない。7

妙高市では新井消防署0cm、頸南消防署0cm、妙高支所4cmで、さらに少ない。明日からスキー場は滑られるだろうか。