「天空」のラーメン

妙高市高柳のラーメン店「天空」に久しぶりに立ち寄った。いつもはあっさりした「醤油ラーメン」（780円）を食べるが、今回は一番人気で背脂入りの「天空ラーメン」880円）にしてみた。



スープはゲンコツ、背ガラ、や丸鶏、乾物、野菜で取っていると、ホームページにあった。醤油ダレには新井の清酒を加えているとか。最後にトロトロの背脂をトッピングしている。

↓天空ラーメン


背脂がスープの表面を覆っている。れんげですくって飲んでみると、その割にしつこくはない。中太の麺に背脂がからみつき、それがうまさを増している。

となりの席の人が「麻婆麺」（1030円）を食べていた。豆板醤の香りが漂い、とてもうまそうだ。次の機会に食べてみたい。夏は暑いので秋になってからかな。

◇所在地：妙高市高柳1-14-15
◇電話：[phone]
◇営業時間：11時30分～14時00分、17時30分～21時30分
◇月曜
◇キャッシュレス：ほとんどOK
◇公式サイト
https://tenkuw.net/

今日の足跡（そくせき）

最低気温23.1度、最高気温26.2度。雨で蒸し暑い。

↓パソコンの解体中


○……妙高市では小型家電製品の拠点回収をしている。なかでも小型家電製品を無料で回収してもらえるのがうれしい。

これまでにもノートパソコン、デジカメ、ビデオカメラ、ゲーム機などを回収してもらった。家から近い新井ふれあい会館に持ち込んでいる。そこに回収ボックスがあり、投入するだけでいい。

大きさの目安は40cm✕20cmまで。これ以上大きいと、回収ボックスに入らない。デスクトップパソコンは大きいので、分解して金属ごみと、基盤に分けなくてはいけない。コードは短く切って、縛らなくてはいけない。これがけっこう大変な作業だった。

拠点回収するのは、基盤類からレアメタルなどの貴重な資源の回収をするためだという。

衣類や食器類もリユースするために回収している。今度は衣類を整理して持ち込みたいが、あらい再資源センターに持ち込む必要がある。